เดิมที Kit Kat ที่เรารู้จักกันเมื่อก่อนก็มีแต่รสช็อคโกแล็ตใช่มั้ยล่ะครับ? แต่เหมือนว่าจู่ๆเราก็ได้เห็น Kit Kat รสชาติใหม่ๆออกมาเต็มไปหมด (มียันกระทั่งรสซูชิ!) ซึ่งผู้นำเทรนด์นี้ก็ไม่ใช่ใคร แต่เป็นทีมบริษัท Kit Kat ของญี่ปุ่นนั่นเอง
Kit Kat ของญี่ปุ่นได้เริ่มบุกเบิกรสชาติใหม่ๆ ที่ได้แรงบันดาลมาจากอาหารท้องถิ่นเช่น “วาซาบิ”, “สาเก”, “ดอกซากุระ”, “บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก” และอื่นๆอีกเพียบ ซึ่งเขาก็ไม่ได้จะมาออกรสชาติกันมั่วๆนะ Ryoji Maki ผู้จัดการฝ่ายการตลาดได้ให้สัมภาษณ์ไว้ว่า “มันอาจจะดูเหมือนว่าเราแค่พยายามจะสร้างรสชาติแปลกๆเอาใจลูกค้าเท่านั้น แต่ที่จริงเป้าหมายของเราคือการแสดงให้เห็นถึงความหลากหลาย (diversity) ต่างหาก”
เหตุผลที่ทำให้ชื่อเสียงของ Kit Kat ญี่ปุ่นกลายเป็นความ Hype สร้างกระแสไปไกลถึงต่างประเทศ (ไทยก็ด้วย) ก็คือความรู้สึกแบบ “ท้องถิ่น” ที่แฝงอยู่ในรสชาติประหลาดๆเหล่านั้น รวมถึงความจริงสุดเหลือเชื่อที่ว่า ในญี่ปุ่น การออกเสียงของ Kit Kat ก็คือ “Kitto Kattsu” ที่แปลได้ว่า “ชนะแน่นอน” ซึ่งเป็นความหมายที่มงคลสุดๆ และมันก็ทำให้รายได้ของ Kit Kat ในญี่ปุ่นโตขึ้นถึง 50 เปอร์เซ็นต์นับตั้งแต่ปี 2010-2015 เหลือเชื่อมั้ยล่ะ !?
